Et projekt for kvinder, der står over for kræft

Ønsket om at øge madens holdbarhed, tilsætningen af ​​konserveringsmidler og kunstige farver, stabilisatorer og smagsforstærkere har en negativ indvirkning på menneskers sundhed. Disse tendenser overskygger betydningen af ​​genetisk disponering for udviklingen af ​​tumorer og sætter diæt på niveau med andre påvirkningsfaktorer. Disse inkluderer miljø, rygning og andre vaner relateret til vores daglige adfærd. Vi kan sige, at kræft på mange måder er en livsstilssygdom. I det mindste tilbageviser ikke statistikkerne disse konklusioner. Dette betyder, at ernæring til kræftpatienter kan påvirke behandlingsforløbet..

Hvordan mad påvirker kræft

Det kan virke underligt for nogle, men en kræftdiæt er ofte af stor betydning, hvilket hjælper med at stabilisere patientens tilstand. Dette er dog ikke overraskende: fødevarer forarbejdes af kroppen til enklere komponenter, hvorfra nye celler derefter vises. Ernæring til hormonafhængig kræft kræver nøje opmærksomhed, da overvægt er en risikofaktor for brystkræft.

Et af de grundlæggende principper for en sund livsstil er den korrekte diæt, der forbedrer immunsystemets antitumoregenskaber, normaliserer vægten og korrigerer hormonelle niveauer..

I Asien er kræftformer, der rammer Vesten - bryst-, rektal- eller prostatacancer - 7 til 60 gange mindre almindelige. I modsætning hertil indhenter forekomsten af ​​kræft blandt de japanske der har bosat sig i Vesten i løbet af en eller to generationer. Noget i vores livsstil forhindrer kroppen i at effektivt forsvare sig mod kræft.

Ernæring eller arvelighed - hvilket er mere vigtigt?

Vi lever omgivet af myter, der holder vores evne til at neutralisere kræft tilbage. For eksempel er vi ofte overbeviste om, at kræft primært er et arvelighedsproblem, ikke en livsstil. Det er faktisk ikke så enkelt. Hvis kræft primært blev overført med genetiske midler, ville forekomsten af ​​kræft hos adoptivbørn være den samme som for deres biologiske forældre og ikke den samme som hos adoptivbørn. I Danmark, hvor der er et detaljeret genetisk register, der sporer oprindelsen af ​​hver person i landet, har forskere fundet biologiske forældre til mere end 1.000 børn adopteret ved fødslen. Deres konklusion, der blev offentliggjort i den største medicinske gennemgang, New England Journal of Medicine, tvinger os til fuldstændigt at ændre synet på kræft: arven fra gener fra biologiske forældre, der døde af kræft inden 50 år, påvirkede ikke risikoen for at udvikle kræft hos et barn. Hvis en adoptivforælder dør af kræft (som ikke overfører gener, men danner livsvaner hos sine børn), øges sandsynligheden for, at det adopterede barn dør af kræft, fem gange..

Denne undersøgelse viser, at livsstil snarere end gener ofte er den vigtigste årsag til kræft tilbøjelighed. Resultaterne af alle undersøgelser er konsistente: gener bidrager til maksimalt 15% af kræftdødsfald. Som du kan se, er der ingen dødelighed, og vi kan beskytte os mod onkologi.

Der er i øjeblikket ingen alternative tilgange til kræftbehandling. Det er umuligt at komme sig efter kræft uden at ty til komplekse metoder med påvist effektivitet: kirurgi, kemoterapi, strålebehandling, immunterapi, hormonbehandling, målrettet terapi. Efterhånden begynder forskere og læger at henvende sig til genterapi mod kræft. Med tiden bliver det tilgængeligt for alle patienter. Måske vil dette være en grundlæggende ny side i historien om kampen mod onkologi..

Stadig bør du ikke være begrænset til konventionelle tilgange. Det er i vores magt at supplere behandlingen ved at indtage sunde produkter, der aktiverer vores naturlige beskyttelsesværktøjer..

Ernæring til brystkræft 1, 2, 3 stadier

Diæt til brystkræft bør ikke være streng. Desuden bemærker lægerne, at en pludselig ændring i kosten kan føre til negative konsekvenser. Ikke desto mindre skal visse restriktioner overholdes, fordi succes med behandlingen af ​​hormonafhængig onkologi afhænger af ernæring, herunder.

Hvad man skal spise under og efter kemoterapi

Kemoterapi-ernæring skal hjælpe kvindens krop med at tackle bivirkningerne af procedurerne. Patienter er ofte bekymrede for tarmproblemer som forstoppelse eller diarré. I begge tilfælde skal du drikke nok væske. Med forstoppelse bidrager vand og fiberrige fødevarer - korn, frugt, klid - til normal peristaltik. Hvis patienten er bekymret for diarré, hjælper hyppig drikning med at undgå dehydrering..

Hvis du får kvalme på grund af kemoterapimedisiner, skal du spise små måltider flere gange om dagen. Bær og frugter med en sur smag også kedelig kvalme. Mange patienter rapporterer, at de nyder at spise kølig mad i løbet af kemoterapi..

Ernæring efter kemoterapi er rettet mod at gendanne kroppen. Normalt udskiller lægerne ikke forbudte fødevarer, så spis dine foretrukne fødevarer lidt ad gangen og bemærk, hvordan din krop reagerer på dem. En positiv holdning er vigtig for bedring, og velsmagende retter hjælper med dette..

Diæt til brystkræft kan være Middelhavet. Det består hovedsageligt af korn, pasta, fuldkornsbrød og grøntsager og frugter. Foretrækker fisk og skaldyr frem for kød. Forskning viser, at brystkræft er sjælden i Middelhavslandene. Kog i vegetabilsk olie. Spis rimelige mejeriprodukter.

Ernæring i hormonbehandling mod kræft er heller ikke begrænset til klare anbefalinger. Onkologen vil altid fortælle dig, hvad du skal spise under behandlingen, især når patienten har kontraindikationer, eller hvis de anvendte medicin ikke kan bruges samtidig med visse fødevarer.

Hvordan man spiser til brystkræft: grundlæggende anbefalinger

Ved gradvist at ændre din daglige menu kan du bremse udviklingen af ​​kræft eller reducere risikoen for et tilbagefald af sygdommen. Sådan justeres din kost:

  • Stop med at stege mad: ved madlavning frigiver fødevarer, der indeholder kulhydrater, acrylamid, et kræftfremkaldende stof. For at bevare madens gavnlige egenskaber kan du lave mad i en dobbeltkedel.
  • Undgå konserves og produkter med lang holdbarhed. Hvis det er vanskeligt, skal du gradvist fjerne dem fra kosten. En dag vil du blive overrasket over, at du ikke kunne nægte denne mad så længe.
  • Drik grøn te, som er kendt for sine antioxidantegenskaber. Rødbeder fungerer på en lignende måde, så det vil også være fordelagtigt for kræftpatienter..
  • Prøv at erstatte slik med honning, mørk chokolade, marshmallow og tørrede abrikoser.
  • Overvåg ernæringsværdien af ​​din mad. Ernæring til brystkræft bør omfatte fedt, hvoraf en tredjedel er af planternes oprindelse, og protein, som findes i oksekød, cottage fedt med lavt fedtindhold og havfisk. Gradvis vægttab ved overvægt vil indikere, at du går i den rigtige retning..
  • Inkluder broccoli i din diæt. Kål fra den korsfæstede familie er den mest nyttige til mennesker og har antitumoraktivitet.
  • Det er næsten umuligt at nå den daglige dosis næringsstoffer fra almindelig mad. Det er vanskeligt at forestille sig, hvad man kan spise, f.eks. 4 kg kål pr. Dag. For at kompensere for manglen på stoffer, der er nyttige i onkologi, skal du tage specielle produkter, der inkluderer indol-3-carbinol (krydskrævende planteekstrakt) og epigallocatechin-3-gallate (ekstrakt af grøn te). De er indeholdt i en standardiseret mængde i et kosttilskud til mad Promisan. Hidtil er dette måske det eneste kosttilskud med klinisk bevist effekt og anbefales til patienter med kræft for at reducere risikoen for tilbagefald af bryst-, æggestokk- og endometriecancer. Mere end 6.000 publikationer i autoritative internationale kilder er afsat til den oncoprotective effekt af indol-3-carbinol og epigallocatechin-3-gallate. Find ud af mere på promisan.ru.

relaterede

Kræftbeskyttelse: Hvad kvinder har brug for at vide om Indole-3-Carbinol

Ernæring til onkologi

Et kompetent valg af mad hjælper med at bevare sundheden, holde kroppen i god form. Korrekt ernæring inden for onkologi er en god hjælp til bedring og opnåelse af en stabil remission. Ondartede formationer udsender giftige stoffer, og de rigtige fødevarer hjælper med at normalisere balance og reducere rus.

Processen med behandling, radioaktiv stråling, kemoterapi beskadigede immunforsvaret, derfor er det nødvendigt at styrke kroppens modstand for at bekæmpe sygdommen for at genoprette immunsystemets funktioner for at bekæmpe sygdommen. Den kræftformede tumor absorberer glukose, protein og vitaminer, udtømmer kroppen og fratager den nyttige sporstoffer. I dette tilfælde sker frigivelse af giftige stoffer, der forgifter livsprocesserne. En person føler konstant muskelsvaghed, impotens, apati, ledsaget af vægttab.

For kræftpatienten er de fleste fødevarer begrænset, men den mad, de spiser, skal være nærende og sund. Hvis strubehovedet, maven eller munden er beskadiget, administreres mad til kræftpatienter gennem et specielt rør. Denne metode bruges til immobile patienter, når der ikke er håb om et positivt resultat. Sund immunitet fremmer regenerering af ondartede celler og eliminerer dem. Det er vigtigt at styrke immunforsvaret efter et kursus med svækkende terapier.

Grundlæggende om ernæring inden for onkologi

Ud over at styrke immunitet er en diæt til onkologi rettet mod at nå følgende mål:

  • Gendannelse af leverfunktion efter forgiftning.
  • Acceleration af den regenerative proces af sunde organer og væv.
  • Gendannelse af metabolisme.
  • Forøg hæmoglobinindholdet og forbedrer iltudvekslingen af ​​erythrocytter og sunde celler.
  • Ernæring af kroppen med de nødvendige energiressourcer.
  • Acceleration af processen med fjernelse af toksiner og giftige stoffer.
  • Forbedre den biologiske og kemiske sammensætning af blod.
  • Opretholdelse af fysiologiske funktioner og kropsprocesser.

Med det rigtige valg af produkter er det muligt at opnå ovenstående resultater. Brug af disse stoffer med anti-kræftegenskaber vil hjælpe med at overvinde sygdommen:

  1. Alger og skaldyr. De indeholder et stof, der hæmmer kræftceller, ondartede neoplasmer.
  2. Bladige greener. Dette inkluderer salat, løg, hvidløg, gulerødder, selleri og andre grønne blade. Klorofyll er en del af grønne planter, som er kilden til jern i naturen. Det forhindrer forstyrrelse af genetiske cellulære materialer, reducerer kræftfremkaldende stoffer i blodet, letter inflammatoriske processer.
  3. Grøn te. Det hjælper med at reducere væksten af ​​ondartede tumorer på grund af indholdet af catechin. Det anbefales at have et krus te hver aften efter middagen.
  4. Japanske svampe. Styrker svækket immunitet. Reducer hævelse af tumoren og væksten af ​​neoplasmer. Hjælper kroppen med at komme sig efter en periode med beruselse.
  5. Sorter af nødder og frø. Disse produkter indeholder kønshormoner, der hjælper med at bekæmpe brystkræft. Uden disse komponenter muteres celler lettere, og toksiner og skadelige enzymer kommer ind i kroppen..
  6. Aromatiske urter. Sænker væksten af ​​tumorer og fremskynder kroppens stofskifte.
  7. Friske frugter og grøntsager. De indeholder vitaminer, mineraler og nyttige sporstoffer, der styrker immunforsvaret, beskytter kroppen under kemoterapi, radioaktiv bestråling. Fremme bedring efter et terapeutisk kursus.
  8. Bær. Bidrager til neutralisering af toksiske stoffer, beskytter DNA mod kemisk stråling, bremser cellemutation og ødelægger ondartede formationer.
  9. Korsfæstede grøntsager. Forbedrer leverfunktionen, reducerer rus, forhindrer penetration af kræftceller i blodkar.
  10. Skat, propolis. Det fremskynder stofskiftet i kroppen, hæmmer væksten af ​​kræftsvulster, lindrer smertsyndromer. Det anbefales at spise honning til dem, der lider af kræft eller inflammatoriske sygdomme i maven.

De anførte produkter vil hjælpe med at øge terapiens effektivitet, forbedre metabolismen og tilpasse sig efter aggressive typer terapi. En korrekt valgt diæt vil mætte kroppen med de nødvendige vitaminer, mikroelementer, der gendanner fordøjelsessystemet. Med en streng diæt vil denne liste over produkter give patienten et kompleks af nødvendige stoffer for at sikre vitale processer. Kroppen får et energiforbrug for yderligere at bekæmpe sygdommen.

Forbudte produkter

Kontraindikationer for kræftpatienter i følgende næringsstoffer:

  • Soda, sodavand.
  • Rigt kød og fiskebuljong.
  • margarine.
  • Slik, sukker, konfekture.
  • Gærdej.
  • Produkter, der indeholder eddike.
  • Sødmælk. Andre mejeriprodukter og produkter er tilladt.
  • Første sorter mel.
  • Dåse grøntsager og frugter.
  • Forældede kartofler.
  • Mad med højt fedtindhold.
  • Alle sorter af pølser.
  • Mayonnaise og køb af ketchup i butikken.
  • Sodavand og sukkerholdige drikkevarer.
  • Varmebehandlet ost.
  • Frosne butikskøbte halvfabrikata.
  • Røget og krydret mad.
  • Oksekød.
  • Juicer i tetrapakker.

Ovenstående produkter provokerer til dannelse af kræftformede tumorer og neoplasmer. De bør ikke spises i tilfælde af kræft for en vellykket kur eller opnåelse af stabil remission..

Anbefalinger til onkologi

Overvej lægeres anbefalinger, når du udarbejder menuen:

  1. Om morgenen, hvis du føler dig kvalm, er det tilladt at spise kiks, toast eller brød.
  2. Det er nødvendigt at ventilere beboelsesområdet for at cirkulere luft, fjerne ubehagelige fremmed lugte.
  3. Efter stråling med radiobølger hos kræftpatienter i det andet og tredje trin er nedsat spyt. Det er værd at fokusere på flydende og finhakket mad. For at træne og udvikle spyt fra kirtlerne er det tilladt at tygge tyggegummi.
  4. Prøv at tilføje friske urter, løg og hvidløg til opskrifterne til hver forberedelse. De har egenskaber, der styrker kroppen.
  5. Fyrre minutter før et måltid skal du drikke to glas vand, varm eller stuetemperatur. Det vil fremskynde stofskiftet, aktivere fordøjelsesprocesserne og også forhindre overspisning..
  6. For at forbedre tarmkanalens funktion skal du fokusere på fødevarer, der indeholder fiber i kosten..
  7. Med halsbrand og inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen, fordøjelsesorganets vægge, skal du spise en stor mængde korn. Du bør også begrænse indtagelsen af ​​sure og bitre stoffer, der irriterer væggene i slimhinden. Moderat mængder af sukkerholdige plantemad.
  8. Ved diarré, gastrointestinal forstyrrelse er det nødvendigt at spise kiks og cottage cheese, hørfrø. Det er nødvendigt at begrænse forbruget af friske frugter og grøntsager, der har en afføringsmiddel.
  9. Med onkologi i luftvejene, strubehovedet og halsen, skal du passe på fast, groft mad. Maden skal være blød og knust, så den ikke siler halsen, hvis den sluges..

En person med kræft bør foretage den korrekte daglige diæt under hensyntagen til medicinske anbefalinger. Behandlingsprocessen vil derefter give flere fordele og et positivt resultat, og mad vil lette smerter syndromer..

Ernæring til lunge onkologi

Ved ondartede tumorer i lungerne vil en speciel diæt, der er ordineret af den behandlende læge, hjælpe med til at lette behandlingsbehandling. Følgende handlinger vil hjælpe med at øge terapiens effektivitet samt til at lindre symptomerne:

  • Spis ikke mad med lavt kalorieindhold, der ikke er næringsrige.
  • Spis, når du føler dig sulten.
  • Prioriter flydende varme måltider.
  • Tag mad doseret op til fem gange om dagen.
  • Spis ikke mad, der er for kold eller skoldende.
  • Spis tre timer før sengetid. Det anbefales ikke at spise middag sent før hvile, ellers får maden ikke tid til at fordøje, processen med henfald begynder.
  • Spis nok fiber til at normalisere afføring og forhindre forstoppelse.

Det skal huskes, at kosten skal ordineres af en læge. Du bør ikke selv lave en liste over acceptable produkter, ellers kan der være risiko for tilbagefald og forværring af sygdommen.

Ernæring til rektal onkologi

Rektal kræft opstår som et resultat af dårlige vaner og dårlig kost. Derfor vil en afbalanceret diæt, udarbejdet af en læge, hjælpe med at lindre symptomerne på sygdommen og bekæmpe kræftceller. Følgende tip hjælper dig med at forbedre din diæts præstation

  • Du skal opgive halvfabrikata og fastfood.
  • Spis ikke mayonnaise, konserveringsmidler, kemiske farver og madtilsætningsstoffer.
  • Fokus på korn, fuldkornsbrød, korn.
  • Ingefær og hvidløg indeholder gavnlige mikronæringsstoffer, der hjælper med at bekæmpe ondartede kræftceller.
  • Fisk og skaldyr og alger indeholder et kompleks af næringsstoffer og sporstoffer.
  • Overhold regelmæssige måltider. Undgå sult og overspisning af kroppen. Stress og stressede situationer for maven kan provokere et tilbagefald.
  • Den forbrugte mad skal være ved stuetemperatur og ikke overstige temperaturen i den menneskelige krop.
  • Tyg mad grundigt, sluk ikke i store bidder, dette vil påvirke dårlig fordøjelse, fremkalde forstoppelse eller diarré.

Den mad, en person med kræft tager, skal være frisk tilberedt og ikke forkælet. Ellers øges risikoen for gentagelse af kræftceller, hvilket er en krænkelse af fordøjelsesprocessen.

Ernæring til maveonkologi

Med mavekræft udelukkes produkter med forøget surhedsgrad, fedtindhold og skarphed. En person får ordineret en streng diæt, hvis overholdelse hjælper med at tackle sygdommen. Valg af mad bør prioriteres til flydende varme retter, korn, korn. Friske frugter og grøntsager vil også have en positiv effekt på sygdomsforløbet og forsyne kroppen med nyttige vitaminer og mikroelementer..

Vi bliver nødt til at udelukke alkohol, kulsyreholdige sukkerholdige drikkevarer og fedt kød fra kosten. Med onkologi i maven mærkes hyppig kvalme for visse fødevarer. Det er nødvendigt at spise noget, der ikke forårsager opkast. Efter operationen fortæller lægen, hvor længe du skal spise, og i hvilken form.

Ernæring til brystkræft

Med brystkræft tildeles en kvinde en liste over anbefalede stoffer, der hjælper med at bekæmpe kræftceller. Ud over den diæt, der er ordineret af lægen, anbefales det at bruge følgende yderligere fødevarer:

  • Soja. Men du skal være forsigtig med modificerede sojaprodukter, hvis fordele ikke er bevist..
  • Grøntsager, der indeholder carotenoider - græskar, gulerødder, kartofler og andre grøntsager.
  • Fisk, der indeholder fedtsyrer.
  • Bønner, klid, korn.

Inkluderingen af ​​ovennævnte stoffer i den daglige diæt vil med succes bekæmpe kræftceller i brystkirtlerne..

Ernæring til nyre onkologi

Ved nyrekræft bør du begrænse brugen af ​​fødevarer, der har en irriterende effekt på det berørte organ. Diætordningen skal hjælpe med at eliminere giftige stoffer og toksiner fra kroppen. Den daglige diætmenu skal være afbalanceret og omfatte mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Det er nyttigt at bruge æbler, der har en rensende egenskab. Det anbefales at drikke mindst to liter vand om dagen. Dette vil gøre det muligt at udføre de nødvendige processer i kroppen, fremskynde stofskiftet og stofskiftet. Du kan også drikke grøn te i ubegrænsede mængder..

Ernæring til hjernens onkologi

Hjernekræft kan ikke helbredes ved diæt. Men en lav-kulhydratdiæt kan bremse processen med ondartede læsioner. Fødevareprogrammet koges ned for at eliminere indtrængningen af ​​kulhydrater i kroppen og mætte det med proteinfødevarer. Det anbefales at spise kyllingæg, kogt kødfilet, cottage cheese, mejeriprodukter, fedtfattig fisk.

Ernæring til æggestokk onkologi

Til kræft i æggestokkene og livmoderhalsen hos kvinder og prostatakræft hos mænd anbefales det at fokusere på følgende produkter:

  • Sure mælkeprodukter med lavt fedtindhold.
  • nødder.
  • Honning.
  • Tørrede frugter.
  • bønner.

Røget kød og koffein, sukker og konfekture, gærdej og halvfabrikata samt fødevarer, der indeholder farvestoffer og konserveringsmidler, bør udelukkes fra kosten. Diæt under behandlingen ordineres af den behandlende læge.

Ernæring til intestinal onkologi

I tilfælde af onkologi med tarmstoma, skal følgende fødevarer ikke spises:

  • Sød.
  • Honning.
  • Friske frugter og bær.
  • Røgede produkter.
  • Salte retter.
  • Sort brød.
  • Fedme retter.
  • Vegetabilsk olie.
  • Udvalgte typer friske grøntsager.

Den behandlende læge udarbejder en detaljeret diæt efter kemoterapiforløbet, som skal følges for at bekæmpe kræftceller.

Ernæring til leverkræft

Ved leverkræft udarbejder den behandlende læge en diæt og diæt, der skal følges. For positiv prognose af sygdommen er det nødvendigt at spise protein og komplekse kulhydrater. Det er nødvendigt at udelukke alkoholholdige drikkevarer, der ødelægger leveren og også holder op med at ryge. Spis ikke fedtholdige fødevarer og slik. Den udviklede proteinstøtte til kroppen "Nutridrink" vil hjælpe med at berige kroppen med nyttige næringsstoffer.

Ernæring til onkologi i bugspytkirtlen

For kræft i bugspytkirtlen udarbejdes en ugentlig diæt. Den daglige menu skal indeholde kogte, bagt produkter. I nogle tilfælde, for at reducere belastningen, er produkterne jordet til en vild tilstand. Hvis bugspytkirtlen er blevet fjernet, udføres et kursus med insulinbehandling. Patienten skal fodres mad, der ikke skaber stress på fordøjelseskanalen og mavevæggene. En individuel ernæringsplan ordineres sammen med en endokrinolog baseret på patientens alder, køn og behov.

Ernæring efter operation for fjernelse

Patienter efter onkologi tilrådes at opretholde en omtrentlig tidsplan for en afbalanceret diæt. Efter en operation til fjernelse af en ondartet tumor er hagtorn, gærede mælkeprodukter, æg, fisk med lavt fedtindhold og grøn te nyttige. Patienter skal spise efter det angivne skema og gradvist tilføje yderligere fødevarer med tilladelse fra lægen. Men du bliver nødt til at glemme røget kød, mayonnaise, smørdej og fedt..

Den daglige diæt skal være frugt, torner, proteiner, korn, kogt diætkød. Retter anbefales at serveres varm, ikke højere end kropstemperatur. I kosten til patienter, der lider af onkologi i fjerde trin, anbefales det at overholde et lavproteinprogram for at reducere væksten af ​​en ondartet tumor og spredningen af ​​metastaser..

Du bør ikke spise ris, pasta, kål. Det er nødvendigt at drikke op til 2,5 liter rent, varmt vand om dagen. Denne handling vil beskytte kroppen mod dehydrering, tillade et sundt forløb af vitale processer i kroppen og fremskynde stofskiftet. At drikke masser af væsker i kombination med en ordentlig diæt hjælper med at bevare et godt helbred i kræft, reducere smertefulde symptomer og opnå stabil remission..

Diæter efter kemoterapi

Strålebehandling har en aggressiv effekt på den menneskelige krop. Efter procedurerne ordineres en mælk, protein og også en diæt med korn og grøntsager. Med normal nyrefunktion skal du drikke op til to og en halv liter rent vand ved stuetemperatur. Det anbefales at drikke friskpresset juice: fra roer, gulerødder, æbler og hindbær.

I tilfælde af vedvarende opkast og kvalme anbefales det at reducere mængden af ​​mejeriprodukter, søde og fedtstoffer, der spises. Det er nødvendigt at udføre åndedrætsøvelser, spise mad i små portioner med jævne mellemrum uden at drikke det med et stort volumen vand eller anden væske for ikke at strømme over og ikke strække maven. Du skal afvise aromatiseret mad, mel og rige fødevarer. Og dagen før kemoterapi skal du stoppe med at spise..

Der er udviklet mange diæter til kræftsygdomme: proteinfri, alkalisk, grøntsag og andre. Det er vigtigt at huske, at en terapeutisk diæt skal ordineres af en læge, der er specialiseret i dette område. Selvbehandling og valg af diæter fører til komplikationer og spredning af metastaser. Derfor er det nødvendigt regelmæssigt at undersøge en onkolog under hensyntagen til lægens anbefalinger.

Forebyggende ernæring

Det er videnskabeligt bevist, at visse typer produkter bidrager til udviklingen af ​​onkologi. Derfor skal junkfood med henblik på forebyggelse undgås, hvis der er en tilbøjelighed til udvikling af ondartede tumorer. Du skal passe på kemiske fødevaretilsætningsstoffer, farvestoffer, genetisk modificerede fødevarer. Det anbefales at spise et æble om dagen.

Det er værd at begrænse brugen af ​​fede, stegt mad. Læger anbefaler at udskifte animalsk fedt med vegetabilske, udskifte smør med solsikke og olivenolie. Du skal spise en tilstrækkelig mængde friske frugter og grøntsager, som fylder kroppen med de nødvendige vitaminer og mineraler.

Kræft når ud til øl?

Mange onkologer mener, at det at spise sundt er den mest effektive kræftforebyggelse..

Eksperimentelt er nogle produkter blevet identificeret, hvis regelmæssige anvendelse er med til at reducere risikoen for kræft. Her er de:

1 Hvidløg. Det indeholder forbindelser, der beskytter mod kræft, især mod kræft i hud, tyktarmer og lunge.

2 broccoli, kål, blomkål og rosenkål. Indeholder kraftige antioxidanter, der kan reducere risikoen for brysttumorer og andre kræftformer. Isothiocyanat-stoffet indeholdt i kål er sandsynligvis giftigt for skadelige celler. Det påvirker imidlertid ikke normale celler på nogen måde..

3 hele korn. Indeholder en række anticancerforbindelser, herunder antioxidanter, fiber og fytoøstrogener. Spise store mængder korn og fuldkorn kan mindske risikoen for tyktarmskræft.

4 grønne med mørke blade. Rig kilde til carotenoider. De fjerner farlige radikaler fra kroppen og forhindrer dem i at provokere kræft..

5 druer (eller rødvin). Indeholder resveratrol, der betragtes som en kraftig antioxidant, der kan forhindre celleskade.

6 Grøn te. Det indeholder flavonoider, der kan forhindre eller bremse udviklingen af ​​flere typer kræft, herunder kræft i tyktarmer, lever, bryst og prostata.

7 tomater. Kilde til en forbindelse kaldet lycopen, der hjælper med at forhindre kræft i prostata, bryst, lunge og mave.

8 blåbær. Af alle typer bær indeholder de mest gavnlige forbindelser, der forhindrer udseendet af enhver type kræft.

9 Hørfrø. Det indeholder lignaner, der kan have en antioxidant effekt på kroppen og blokere eller undertrykke kræftændringer.

10 svampe. Mange arter betragtes som kilder til næringsstoffer, der kan hjælpe kroppen med at bekæmpe kræft og styrke immunforsvaret..

11 Tang. Indeholder syrer, der hjælper med at behandle lungekræft.

12 Citrusfrugter. Grapefrugt indeholder monoterpener, som hjælper med at reducere risikoen for at udvikle kræft af alle typer ved at fjerne kræftfremkaldende stoffer fra kroppen. Nogle laboratorieundersøgelser har også vist, at grapefrugt kan hæmme udviklingen af ​​brystkræft. Appelsiner og citroner indeholder limonen, som stimulerer immunceller (såsom lymfocytter) til at dræbe kræftceller.

To aspirintabletter

Forskere fra University of Newcastle har offentliggjort materialer, der viser, at daglig indtagelse af aspirin (acetylsalicylsyre) kan redde dig fra at udvikle tyktarmskræft. Eksperimenter viste, at det at tage to aspirintabletter om dagen i to år mere end halverede risikoen for kræft i endetarmen.

Derudover kan regelmæssig anvendelse af aspirin markant reducere risikoen for mavekræft. I løbet af en lang periode fulgte forskere 300.000 patienter i alderen 50 til 70 år, som tog aspirin dagligt. De udviklede mavekræft 36% sjældnere end dem, der ikke tog medicinen..

Husk, at aspirin bruges i vid udstrækning til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, men at det samtidig skader øjnene og kan også provosere en mavesår. Derfor rådgiver læger kraftigt om nøje at overholde doseringen..

Plus en kop kaffe

Drikke kaffe reducerer risikoen for at udvikle basalcellekarcinom, en af ​​de mest almindelige typer hudkræft. Denne konklusion blev truffet af forskere fra Boston-filialen i American Association for the Study of Cancer. De hævder også, at kaffe er gavnligt til at forebygge pladecellecarcinom og melanom, den sjældneste og farligste form for hudkræft..

Undersøgelsen blev udført blandt 113.000 mennesker, hvoraf 25.480 led af hudkræft. Som et resultat blev det konstateret, at kvinder, der drikker mindst 3 kopper naturlig kaffe om dagen, er 20% mindre tilbøjelige til at udvikle hudkræft.

Tidligere blev resultaterne af en anden undersøgelse annonceret, hvorefter kun en kop kaffe kan beskytte mod udvikling af hjernekræft. Forskere mener, at koffein kan begrænse blodgennemstrømningen til hjernen og derved hæmme tumorudviklingen. Nogle mennesker tror, ​​det handler om antioxidanter, der beskytter celler.

Intim medicin

Forskere ved Northern Cancer Research Institute ved Newcastle University fandt, at kvinder, der tog p-piller i 10 år eller mere, var risikoen for at udvikle æggestokkræft halveres. Men på samme tid steg chancerne for at udvikle brystkræft..

Du kan bare løbe væk

Fysisk aktivitet viser sig at være en god forebyggelse mod kræft. Træning hjælper med at opretholde en sund vægt, hvilket igen reducerer risikoen for kræft i tyktarmer, lever, mave og bugspytkirtlen.

Læger mener også, at motion kan forhindre udbrud af bryst- og lungekræft. de mest almindelige former for kræft. Det er den mangel på fysisk aktivitet, som WHO navngiver blandt de vigtigste årsager til brystkræft (21-25% af tilfældene).

Hvad der provokerer kræft?

Hvis du konstant snack på slik, kan du få livmoderkræft, advarer svenske forskere fra Karolinska Institute kvinder. Damer, der tillader sig at blive forkælet med cookies og boller 2-3 gange om ugen, er 33% mere tilbøjelige til at lide af kræft. Hvis du spiser mel og sød mere end tre gange om ugen, øges risikoen til 42%.

Oxford-forskere afgav også for nylig en sensationel erklæring: Selv en lille mængde alkohol øger risikoen for kræft. Ifølge deres undersøgelse lider en ud af ti briter og en ud af 33 britiske kvinder af kræft på grund af alkoholforbrug. Først og fremmest provoserer alkohol forekomsten af ​​kræft i bryst, mund, spiserør og tarme.

Forskere ved det tyske centrale kontor for alkoholafhængighed (DHS) er kommet til lignende konklusioner. Selv almindelig øl øger risikoen for kræft.

Læger har beregnet, at hvis du drikker en analog på 50 gram ren alkohol hver dag, er chancerne for at få kræft tre gange mere. Hvis mængden af ​​alkohol pr. Dag overstiger 80 gram, øges sandsynligheden for at få kræft ved 18. Når der også tilføjes rygning her, øges risikoen 44 gange..

Energibesparende lamper kan forårsage brystkræft, hvis lysene tændes om natten. Dette blev sagt af professor Abraham Chaim fra University of Haifa i Israel. Efter hans mening forstyrrer det blåligt lys fra lysstofrør, der er designet til at efterligne dagslys, melatoninproduktionen mere end konventionelle pærer, der udsender gulligt lys. I mellemtiden antages melatonin at beskytte mod bryst- og prostatacancer.

Mere end 100 forskellige former for kræft er kendt. Derudover kan 80% af dem helbredes fuldstændigt. Men på en betingelse: det er vigtigt at diagnosticere sygdommen på et tidligt tidspunkt. Kontakt din onkolog, hvis:

temperaturen på 37-37,3 grader varer længere end en måned;

lymfeknuder er forstørret i lang tid;

mol ændrer pludselig i størrelse, farve;

eventuelle klumper i brysterne, usædvanlig udflod hos kvinder;

vanskeligheder med vandladning hos mænd.

8 millioner mennesker dør af kræft på verdensplan hvert år. I henhold til Det Internationale Agentur for Kræftforskning

Ernæring til kræft

Generel beskrivelse af sygdommen

Kræft er en type ondartet tumor, der udvikler sig fra epitelceller. Sygdommen kan påvirke en persons slimhinder, hud og indre organer.

Kræft er opdelt i typer afhængigt af det organ, det udvikler sig på, derfor skelnes følgende sorter: kræft i vagina, lunge (sammen med Pancosts syndrom), strubehoved, læbe, mave, bryst, blære, lever, bugspytkirtel, nyre, prostata, kolon, livmoderhals, skjoldbruskkirtel, æggestokke, hjerne og mere. Afhængig af kræftformen skelnes dens symptomer også..

Sunde fødevarer til kræft

Det er meget vigtigt for kræft at overholde principperne i en afbalanceret kost, uanset sygdomsstadiet. En sådan diæt vil hjælpe med at genoprette sunde kropsceller og organvæv, opretholde kropsvægt, forbedre trivsel, beskytte mod inflammatoriske og infektiøse processer, opretholde en normal metabolisk hastighed og forhindre udmattelse.

Blandt nyttige produkter skelnes følgende:

  1. 1 Visse typer grønne planter (chlorella, grønne ærter, blå-blå alger, kål, mælkebøtte blade, grøn sennep, brændenæld), der indeholder store mængder af klorofyl og øger kroppens modstand mod tumorer og mikrober; stimulere fagocytose.
  2. 2 Rødorange, gule og orange grøntsager og frugter, der er rige på carotenoider (lutein, beta-caroten, lycopen) og har anticanceregenskaber. Disse inkluderer gulerødder, abrikoser, courgette, citrusfrugter og tomater. Carotenoider er i stand til at ødelægge frie radikaler i lipider, øge immunresponsen og beskytte celler mod UV-stråling.
  3. 3 Blå, lilla eller røde grøntsager og frugter indeholder anthocyanider, som er antioxidanter, neutraliserer virkningen af ​​frie radikaler, lindrer betændelse, aktiverer kroppens ressourcer til at modstå kræftfremkaldende stoffer, vira og afgifte forurenende stoffer og kemikalier. Disse inkluderer: rødbeder, brombær, blåbær, kirsebær, røde og lilla druer, blåkål.
  4. 4 Broccoli, ananas og hvidløg har afgiftende og anticanceregenskaber, da de indeholder krydret grå komponenter, der reducerer risikoen for N-nitroso-induceret kræft.
  5. 5 Krydselgrøntsager (rosenkål og blomkål, broccoli, grøn sennep, næse, radise) indeholder indol, der aktiverer leverens afgiftende egenskaber, binder kemiske kræftfremkaldende stoffer i kroppen.
  6. 6 Grøn te har beskyttende egenskaber.
  7. 7 Granatæbler, druer, blåbær, jordbær, hindbær indeholder ellaginsyre, som forhindrer kræftfremkaldende oxidation i cellemembraner.

Folkemedicin mod kræft

I denne sygdom bruges folkemiddel afhængigt af dens sorter. For hudkræft kan du f.eks. Bruge:

  • salve fremstillet af blomster af celandine eller ringblomst eller marsk urt (en del af urtepulver, 2,5 dele hver af smør og honning);
  • gulerodssaft (taget oralt fem gange om dagen i en spiseskefuld);
  • ostemasse lotions (skift hver tredje til fjerde time);
  • friskknust figner og figner til udvendig brug
  • aloe blade (anvende afskårne blade på det berørte område);
  • sedum urt kaustisk (brug urtepulver til ekstern brug).

Sød og kræft

Artikler

Det menes, at sukker "føder" kræftceller og fremmer deres udvikling. Nogen betragter disse oplysninger som en myte, mens nogen er bange for at spise slik for at undgå sygdommens udseende. For nøjagtigt at identificere den virkelige virkning af dette fødevareprodukt skal du nøje læse udtalelser fra førende onkologer og huske for altid selv, hvordan søde og kræft er forbundet med hinanden..

Lad os prøve at forstå detaljeret, om slik er mulig med onkologi, og hvorfor nogle mennesker undertiden har en aversion mod slik med onkologi.

Forårsager slik virkelig kræft??

Opfattelsen af, at slik provoserer kræft, har ingen videnskabelig bekræftelse, da der ikke er konstateret et direkte forhold mellem de to. Men dette betyder ikke, at sukker kan misbruges, da der stadig er en indirekte forbindelse mellem sød og kræft..

Faktum er, at overdreven forbrug af konfekt kan fremkalde fedme, men allerede mennesker med denne diagnose er mere tilbøjelige til udviklingen af ​​onkologi. Årsagen til denne forbindelse er hormonel forstyrrelse, der opstod på grund af at få overvægt, da fedtvæv deltager aktivt i produktionen af ​​hormoner. For eksempel, hos kvinder, der har nået postmenopausal alder, formindskes æggestokkernes aktivitet flere gange, syntese af kønshormoner begynder allerede at forekomme i fedtvæv. Sådanne processer øger risikoen for at udvikle en tumor i livmoderen eller brystkirtlerne..

Det er også værd at bemærke, at overvægtige mennesker ofte har type 2-diabetes, hvilket øger risikoen for at udvikle kræft. Dette skyldes det faktum, at høje blodsukkerniveau påvirker metaboliske processer og celledeling, hvilket kan føre til udvikling af patologi i væv..

I fravær af diabetes, normale blodtællinger og normale hormonelle niveauer, skal du ikke være bange for, at slik forårsager kræft. Selv en midlertidig stigning i glukoseniveauer observeret efter indtagelse af sådanne fødevarer er ikke i stand til at skade sundheden..

Fremmer sukkerforbruget kræftvækst??

Nu er det værd at finde ud af, om slik har en skadelig effekt på onkologien, som allerede er blevet opdaget og bekræftet. Mange syge giver helt op sukker af frygt for at forværre situationen ud over at nægte brød og frugt.

En sådan myte begyndte at sprede sig, efter at videnskabsmanden Otto Warburg udtrykte den opfattelse, at glukose er grundlaget for ernæring af hver celle, og da kræftceller udvikler sig flere gange hurtigere, har de brug for mere af dette stof. Efter en sådan erklæring begyndte mange patienter at tro, at sød og kræft er nært beslægtede begreber, og anså det som rigtigt at fratage tumoren en energikilde..

Følgende forklaring hjælper med at besvare spørgsmålet "er det muligt at spise slik med kræft":

For at sikre, at væv, organer, nerveceller og hjerne fungerer godt på alle tidspunkter, holdes sukkerniveauet i kroppen altid relativt konstant. Dens ydeevne kan variere afhængigt af, hvilke fødevarer der blev spist, men sådanne ændringer er naturligvis svage og kortvarige, hvis der ikke er overdreven misbrug af sukker løbende. Hvis tilførslen af ​​glukose begynder at udtømme, er kroppen i stand til at få den fra andre stoffer, såsom proteiner eller fedt. Dette betyder, at kræftcellen under alle omstændigheder får sin del af ernæring, selv med en fuldstændig afvisning af sukker..

Det følger heraf, at du kan spise slik under kræft. Den vigtigste ting i denne periode er at give dig selv en komplet diæt, der indeholder alle de vigtige elementer for at bevare dit helbred på det ønskede niveau..

Ubrugeligheden ved kemoterapi mod diabetes

Men hvorfor ikke slik inden for onkologi, hvis der er diabetes mellitus, mens man gennemgår et kemoterapikursus? Dette forklares med det faktum, at ved høje blodsukkerniveauer forstyrres metaboliske processer i væv, hvilket reducerer kræftcellernes følsomhed over for virkningen af ​​lægemidler. Der er også et fald i kroppens generelle immunitet, som et resultat af, hvilke sunde celler bliver de mest sårbare, og kræftceller tværtimod er vanskeligere at behandle..

Efter at have observeret patienter blev det bemærket, at personer med diabetes kan have toksiske bivirkninger fra kemoterapi, og nogle kræftformer er mindre lydhøre over for behandling end dem, der ikke har højt blodsukker. Da der er en forbindelse mellem sukkerindtagelse og et fald i effektiviteten af ​​kemoterapi hos diabetikere, er det bedst at stoppe med at bruge sukker i behandlingsperioden..

Risikoen for bugspytkirtelkræft stiger med sukkerforbruget?

Det er ikke nødvendigt at være bange for, at kun når du spiser slik øger risikoen for at udvikle kræft i bugspytkirtlen. Faktisk kan et rigeligt indtag af slik sætte en vis belastning for hendes arbejde, men dette punkt har intet at gøre med kræft. Dette organ er i stand til at producere to typer celler, hvoraf den ene kan producere hormoner, der kommer ind i kredsløbet, og sidstnævnte er ansvarlig for syntesen af ​​enzymer, der påvirker den rigtige fordøjelse af mad..

Den største procentdel af udviklingen af ​​kræftceller forekommer netop i den del, der producerer enzymer. Årsagerne til dette kan være forskellige, for eksempel forkert spiseadfærd, stofmisbrug, alkoholforbrug i store mængder. Det kan konkluderes, at dårlig ernæring generelt kan skade, og ikke kun sukker alene. Hvad angår de kirtler, der er ansvarlige for den hormonelle del, i dette område dannes i de fleste tilfælde godartede tumorer, og deres udseende har ingen forbindelse med søde fødevarer.

Under alle omstændigheder skal du overvåge din diæt og opretholde den korrekte balance mellem alle stoffer i kroppen, inklusive blodsukker. Det er altid bedst at konsultere en specialist for at udarbejde en optimal individuel diæt..

Og hvis du vil have noget sødt med onkologi, skal du først kontakte en læge for at få råd. Sofia Cancer Center beskæftiger erfarne læger, der vil besvare alle dine spørgsmål. Vi er placeret i: Moskva, 2. Tverskoy-Yamskaya pr., 10. Du kan aftale en telefon pr. Telefon +7 (495) 995-00-34 eller via feedbackformularen.

11 fødevarer, der beskytter mod kræft og eliminerer kræftfremkaldende stoffer

Forbindelsen mellem mad og menneskers sundhed er længe blevet bevist i et stort antal videnskabelige værker udført af de mest fremtrædende institutter i verden..

I en alder, hvor kræft er ved at blive en meget almindelig sygdom og er skarpt "yngre", skal du vide, hvordan du kan beskytte dig selv mod en farlig sygdom med mad - måske den mest tilgængelige metode, undtagen måske ved at opgive dårlige vaner.

Så fødevarer, der kan beskytte mod kræft:

1. Mad med fiber

Der er en meget stor liste over dem. det

  • grøntsager,
  • frugter,
  • fuldkorn og produkter deraf,
  • bælgfrugter,
  • ethvert bladgrønt.

Spise denne mad regelmæssigt beskytter mod risikoen for kræft i tyktarmer og rektal..

2. Frugt og grøntsager

Deres systematiske anvendelse kan forhindre forekomst af tumorer i munden, forekomsten af ​​kræft i svælg og strubehoved og også beskytte spiserøret og maven på grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde antioxidanter og et antal vitaminer og mineraler..

Alle kæmper for frie radikaler - den skyldige bag "nedbrydning" af celle-DNA, som ofte bliver årsagen til deres degeneration til ondartet.

Derudover hjælper frugt og grønsager med at bevare kropsvægten uden at lade den stige, hvilket også er en garanti for helbredet..

3. Kruciferøse grøntsager - beskyttelse mod kræft

Der er alle typer kål, der simpelthen er nødvendig, da de indeholder mange antikræftkomponenter og baseret på deres ekstrakter forbereder de til at bekæmpe godartede neoplasmer..

Ud over kål og enhver af dens typer inkluderer den kraftige anti-kræftliste næse, radiser, sennep og ruccola, der ødelægger kræftfremkaldende stoffer..

4. Løgfamilie

Almindelige løg, rød søde løg, grønne løg, purre betragtes som beskyttere af maven og lungerne mod tumorer på grund af tilstedeværelsen af ​​svovl, hvilket giver dem en mærkelig lugt..

I maven skaber de beskyttende enzymer, der fjerner kræftfremkaldende stoffer fra kroppen, og tilstedeværelsen af ​​stoffet quercetin i løg vil blive et skjold mod lungekræft..

Hvidløg hører også til den skarp lugtende anti-kræft, hvis systematiske anvendelse beskytter mod tyktarmskræft og endetarmskræft..

Det indeholder et højt indhold af allicin, en svovlforbindelse, der beskytter mod forekomst af ondartede patologier og er i stand til at stoppe deres vækst i tilfælde af udvikling.

Derudover er hvidløg i stand til at lindre betændelse, hvis nogen i kroppen..

5. Grøntsager og frugter med lycopen

Grøntsager, der indeholder lycopen, beskytter mod lungekræft:

Disse fødevarer forhindrer og beskytter mod prostatakræft. Lycopen antages at have stærke antioxidantegenskaber. Det hæmmer også spredning af kræftceller, forbedrer immunsystemet. I lighed med hvidløg reducerer betændelse i kroppen.

6. Grøntsager og frugter rig på C-vitamin

Produkter såsom:

  • peber,
  • kål,
  • blomkål,
  • rosenkål,
  • sennep,
  • broccoli,
  • spinat,
  • tomat,
  • citrus,
  • kiwi,
  • guava,
  • ribs,
  • hindbær,
  • rose hofter og
  • Jordbær.

De er især effektive til at forhindre spiserørskræft.

C-vitamin, også kaldet ascorbinsyre, er en vandopløselig antioxidant. Som et resultat spiller det en vigtig rolle i neutraliseringen af ​​frie radikaler i den vandige del af vores kropsvæv. Bær er især rige på vitamin C.

7. Produkter med selen

Stoffet selen har længe været kendt af forskere som en stærk anti-kræft.

Det er indeholdt i de krævede mængder i

  • brasilianske nødder,
  • solsikkefrø,
  • pistacienødder,
  • agurker,
  • hvidløg,
  • svampe,
  • æggeblommer,
  • pollock.

Selen virker i hele kroppen, men dets mest ødelæggende virkning er rettet mod prostatacancer hos mænd.

8. Mad der indeholder folsyre

Dette er en stor liste over fuldkorns mad samt stort set alle grønne blade grøntsager og rødbeder..

Alle af dem er beskyttelse mod kræft i bugspytkirtlen på grund af den store mængde folsyre, som, som videnskabeligt bevist, hæmmer kræftfremkaldende gener og forhindrer omdannelse fra en normal celle til en ondartet..

9. Mad med calcium

Kål, broccoli, mandler, sesamfrø og spinat forhindrer kræft i tyktarmer og rektal, herunder ved at ødelægge kræftceller i sidstnævnte.

Vigtigt: Det har vist sig, at et højt calciumindtag - 1.500 mg eller mere pr. Dag - er forbundet med en øget risiko for prostatacancer hos mænd. Imidlertid er dette en meget høj mængde calcium, som sandsynligvis ikke indtages sammen med mad..

10. Olivenolie

Et højt forbrug af olivenolie er et kendetegn ved den traditionelle middelhavsdiæt og er forbundet med en lavere forekomst af kræft, herunder kræft i kræft i tyktarmen og endetarmen sammenlignet med andre vestlige lande.

11. Gurkemeje

Denne krydderi, som simpelthen er elsket i Indien, betragtes som grundlaget for lang levetid og sundhed der..

Talrige videnskabelige artikler har bekræftet den populære indiske teori og fundet, at både gurkemeje i sig selv og dets ekstrakter kan hæmme kræftprocesser og udviklingen af ​​kræft.

  • hud,
  • mave,
  • tolvfingertarmen,
  • Sprog,
  • kolon,
  • bryst,
  • prostata.

Integrer Pravda.Ru i din informationsstrøm, hvis du vil modtage operationelle kommentarer og nyheder:

Føj Pravda.Ru til dine kilder i Yandex.News eller News.Google

Vi vil også være glade for at se dig i vores samfund på VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Diæt til kræft

Generelle regler

Diæt til kræft afhænger af mange forskellige faktorer: udviklingsstadiet af sygdommen, det berørte organ eller system, patientens tilstand, graden af ​​krænkelse af mineralsk metabolisme i kræft (protein-energimangel, hypercalcæmi, jernmangelanæmi, vandelektrolytforstyrrelser osv.), Metoder behandlinger, der i øjeblikket er i brug.

Derudover udvikler mange patienter med kræft samtidig skade på organer og systemer, hvilket også kræver justering af den terapeutiske diæt. I tilfælde af onkologiske sygdomme findes der derfor ikke en enkelt diæt, og det kan i princippet ikke være det.

En onkologisk diæt til ondartede sygdomme i de indledende stadier i fravær af samtidige sygdomme uden for kemoterapi- og stråleeksponering er baseret på en rationel (sund) diæt. Ernæring skal sikre energitilstrækkelighed og forhindre udvikling af fedme.

Kosten skal omfatte alle fødevaregrupper, men mejeriprodukter skal være fremherskende. Kosten skal indeholde mindst 500 g grøntsager / frugter pr. Dag såvel som gærede mælkeprodukter. Det anbefales at reducere forbruget af rødt kød, især fedt, stegt, røget og pølsekødsprodukter derfra, hvilket øger forbruget af kød, fjerkræ og fisk. Begræns forbruget af bordsalt og fødevarer med højt salt.

Overskrid ikke forbruget af ethylalkohol (20 g / dag), når du tager alkoholholdige drikkevarer. Spis ikke for varm / kold mad.

Mad skal være velsmagende og mere varieret end hos en sund person, da mange kræftpatienter lider af appetit og forstyrrede smagsfølelser og vaner, især med begrænset patientmobilitet, hvilket ofte fører til afvisning af at spise. Det er nødvendigt at medtage oftere friske grøntsager, frugter og juice fra dem i hele kosten.

Først og fremmest skal der tages hensyn til patientens smag så meget som muligt, og hans foretrukne retter bør tilberedes. I mangel af specifikke kontraindikationer, skal patienten spise, hvad det øjeblik han ønsker.

Drikkeordningen er sædvanlig for patienten. I fravær af nyresygdom tilrådes det at øge væskeindtagelsen på grund af gærede mælkedrikke (kefir, yoghurt) og mælk, grøntsags- og frugtsaft, te, mineralvand til bordet.

Udviklingen af ​​sygdomme hos kræftpatienter ledsages af ernæringsforstyrrelser, da ondartede tumorer forårsager stofskifteforstyrrelser med forskydninger i forskellige typer stofskifte (protein, kulhydrat, energi og andre). Dette udtales især ved onkologiske tumorer i 3-4 trin. Som regel foreskrives patienter intensiv antitumorbehandling (radikal kirurgi for at fjerne en tumor, intensive kemoterapikurser, stråleeksponering), som har en negativ indflydelse på patienternes ernæringsstatus..

Kemoterapi medikamenter og strålebehandling er især stærk, hvilket forårsager kvalme, smagsændringer, aversion mod mad, opkast, diarré, depression og senere - tarmfistler og -struktioner vises. Mange patienter med grad 3-4 onkologi udvikler psykogen anorexi. Disse fænomener fører til udvikling af cachexia og underernæring i protein-energi med en udtalt udtømning af proteinereserver..

Under sådanne forhold er det nødvendigt i intervaller mellem behandlingsforløbet efter forbedring af helbredet at øge mængden af ​​mad, der er taget, og hyppigheden af ​​måltider. Det er nødvendigt at tage mad efter ethvert ønske om at spise, selvom måltiderne ikke er kommet.

Kødpâté er et energikrævende og tilfredsstillende produkt

I fravær eller dårlig appetit anbefales det at medtage energiintensive fødevarer i kosten, der med en lille mængde giver mulighed for at få en tilstrækkelig mængde næringsstoffer: rød kaviar, pates, æg, brisling, honning, nødder, chokolade, fløde og cremer. De kan også indtages mellem måltiderne. For at forbedre appetitten er det nødvendigt at tilføje krydderier til retterne, krydderier i form af saucer, surkål, sur juice, som bidrager til udskillelsen af ​​gastrisk juice og fremskynder fordøjelsen af ​​mad.

I perioden mellem kurser med kemoterapi, i fravær af kontraindikationer, er det tilladt at indtage tørvine, øl eller stærkere alkoholholdige drikkevarer i en mængde på 20-30 ml før måltider. I løbet af kemoterapi bør væskeindtagelsen øges, hovedsageligt på grund af juice og gærede mælkedrikke. I nærvær af ødemer eller effusion i mave- / pleurahulen bør væskeindtagelse tværtimod reduceres og ikke overskride mængden af ​​udskilt daglig urin med mere end 400 ml.

Ernæring til kræft justeres afhængigt af patientens symptomer og tilstand. De førende symptomer under kemoterapi er således svær kvalme og langvarig opkast, hvilket fører til dehydrering og nedsat vand-salt metabolisme..

For at reducere opkast og kvalme anbefales det:

  • ikke tage væske og mad i 1-2 timer før introduktionen af ​​et kemoterapimiddel;
  • med hyppige opkast af opkast, bør man afstå fra at drikke og spise i 4-8 timer og derefter tage lidt mad, for det meste flydende;
  • tag mad i små portioner 6-7 gange om dagen og tygg grundigt, undgå overløb i maven;
  • kvalme reduceres ved brug af sure og salte fødevarer (tranebær, citroner, pickles);
  • mad skal være ved stuetemperatur;
  • udelukke fødevarer, der har en stærk lugt og en bestemt smag fra kosten diæt, sødmælk, for fedtholdige og krydret mad (du kan gå ind igen i kosten efter forsvinden af ​​kvalme);
  • tag ikke væske med mad, men tag mere af det mellem måltiderne.

Med en stigning i alvorlige komplikationer nægter patienter ofte ofte at spise på grund af alvorlig kvalme og opkast. I sådanne tilfælde øges udmattelsen allerede fra tvungen sult, og patienten skal overføres til kunstig ernæring, startende med parenteral og samtidig eller efter det er ordentlig enteral ernæring ordineret.

Parenteral ernæring til kræft udføres ved at introducere næringsstoffer, der forbigår mave-tarmkanalen, direkte i det vaskulære leje eller andre indre miljøer i kroppen. Hovedkomponenterne i parenteral ernæring er opdelt i: energidonorer (fedtemulsioner, kulhydratopløsninger) og proteinernæring (aminosyreopløsninger), som indføres i patientens krop i henhold til særlige ordninger.

Enteral ernæring til kræftpatienter med stigende udtømning af kroppen er en ret effektiv måde at fodre patienter på. Probe diæter består af flydende og halvflydende fødevarer og måltider, der går direkte til maven / tyndtarmen gennem et rør. Tette skåle males eller slibes og fortyndes med en væske svarende til arten af ​​den ernæringsmæssige blanding (bouillon, mælk, te, grøntsagsbuljongterier, frugtsaft). Madtemperaturen er ca. 45 grader.

Oftest bruges diæt nr. 1 eller 2, og i tilfælde af samtidige sygdomme - flydende diæt mad, der svarer til sygdommen. Til sondenfodring kan speciel mad til industriel produktion anbefales: sammensat, inpitan, enpits, ovolact og andre. Du kan også bruge specialiseret babymad, såsom Nutricia-produkter, som kan købes i babymadbutikker. Sådanne blandinger er velafbalancerede og beriget med vitaminer og mikroelementer. De kan bruges som uafhængige måltider eller som føje til andre måltider og drikkevarer..

De mest antitoksiske produkter (rens kroppen for toksiner)

En hyppig manifestation af de negative virkninger af kemoterapi og strålebehandling er afføringslidelse, oftere diarré. Diæten skal være rettet mod at skåne tarmen og kompensere for næringsstoffer, der er gået tabt på grund af malabsorption. Til dette formål omfatter kosten fødevarer, der reducerer tarmens bevægelighed: revet kornsuppe, korn på vand, blødkogt æg, potetmos på vand, dampkødboller fra kød, fjerkræ og fisk, frisklavede cottage cheese-retter, bananer, gelé, mos æbler, grøn te, blåbær, chokeberry og ripsmus.

Forbruget af fødevarer rige på animalske proteiner er begrænset. Spis mad i små portioner. Når afføringen normaliseres, overføres patienten til en mere varieret og mindre sparsom diæt med begrænsning af fødevarer rig på fiber. Ernæring i henhold til typen af ​​en pureret og ikke-pureret diæt til kronisk enteritis.

En stor gruppe af komplikationer er ulcerøs stomatitis, som forhindrer madindtagelse og betændelse i spiserørens slimhinde (øsofagitis), manifesteres ved vanskeligheder og smerter ved indtagelse af fast føde, brystsmerter, mindre ofte opkast eller regurgitation. I sådanne tilfælde bør diæternæring baseres på den maksimale skånsomhed i mundslimhinden og spiserøret. Krydret, varm, salt og sur mad, tør mad bør udelukkes.

Diætet skal kun indeholde godt moset mad, bestående af halvflydende varme retter (slimede supper, æggekage, dampet kød og fiskepuréer og souffler, korn, mælk og gelé). Brød, varme saucer og krydderier, stegte og hele klumpede retter er udelukket fra kosten. Alkohol, kaffe, varme og kolde fødevarer er forbudt. I den akutte periode - du kan bruge specialiserede børns diætkoncentrater (korn, kød, grøntsager, frugt), yoghurt, cottage cheese, ikke-sur gelé, milde revne oste; efterhånden som de akutte symptomer falder - let saltede bouilletter, supper (fløde suppe) og derefter godt revne retter.

Sorter

Der er foreslået en hel del typer diætmad til onkologi. Lad os kun overveje nogle af dem..

Gerzons kost

Baseret på eliminering af salt fra kosten, da det antages at have en stærk effekt på tumorens elektrolytbalance. Forfatteren mener, at saltet i produkterne er helt nok til kroppen. Kosten involverer hyppigt og maksimalt (flere liter / dag) forbrug af friske grøntsager og frugtsaft, som er kilder til antioxidanter.

Friskpresset juice er grundlæggende for Gerson-dieten

Dyrefedt, proteinprodukter (rødt kød) og forarbejdet mad (dåse, pølser, røget kød, saltet og raffineret mad) er udelukket fra kosten. Det er forbudt at bruge krydderier, bælgfrugter, nødder, bær, kulsyreholdige drikkevarer, chokolade, is, te, kaffe, creme fraiche, alkohol. Kosten inkluderer mange organiske grøntsager og frugter, for det meste rå (undtagen ananas, agurker og avokado). Såvel som kager af bageri, korn af fuldkorn, rig på kostfiber.

Efter 1,5 måneders sådan kost er det tilladt at inkludere mejeriprodukter med lavt fedtindhold i fede fedtfattige fisk i kosten i små mængder. Parallelt tages saften fra kalvens lever, biprodukter, thyreoideaekstrakt, kaffe-klyster. Maden skal koges med en minimumsmængde vand over lav varme.

Cornelius Moermanns kræftdiæt

Den af ​​forfatteren foreslåede diæt har til formål at begrænse skadelige stoffer i kosten og aktivere kroppens forsvar med mad. De vigtigste principper er:

  • Opretholdelse af et lavt blodsukkerniveau, som opnås ved at begrænse / ekskludere fødevarer, der indeholder enkle kulhydrater fra kosten (sukker, honning, marmelade, syltetøj, konfekt).
  • Diæten indeholder hovedsageligt planteprodukter, forbruget af animalske proteiner er begrænset for at reducere processerne med proteinsyntese af tumorceller.
  • Kosten inkluderer fødevarer rig på fiber og fødevarer med kræftfremkaldende aktivitet (carotenoider, grøn te, hvidløg, kryddergrøntsager) og friskpresset juice (kål, rødbeder, gulerod, æble, solbær).
  • Kosten inkluderer iod- og svovlpræparater, antioxidant vitaminer, citronsyre.
  • Du skal spise klid og fuldkorn.
  • I fravær af anæmi udelukkes rødt kød, lever og jernrige præparater fra kosten. (til indtagelse af en tilstrækkelig mængde omega-3-syrer, forskellige nødder, havfisk (3 gange om ugen), hørfrø og olivenolie bør forbruges).
  • For at korrigere tarmfunktion og genopfylde calciumreserver, bør mejeriprodukter med lavt fedtindhold (kefir, yoghurt) inkluderes i kosten, samtidig med at der introduceres kulturer af gavnlige tarmmikroorganismer.
  • Forbruget af bordsalt er begrænset.
  • Drikkeplan - op til 2 liter væske, tilrådes det at drikke smeltet eller artesisk vand og bruge det til at forberede te, infusioner og afkok.
  • Drik kaffe og alkohol er kontraindiceret.

V. Laskinens kost

Forfatterens anti-kræftdiæt er baseret på brugen af ​​store mængder Quercetin, som har en udtalt antioxidanteffekt og evnen til at binde frie radikaler. Som et resultat starter genoprettelsesprocesser i patientens krop, og immuniteten forbedres. Kvartsitrige fødevarer inkluderer boghvede, brun ris og rose hofter. Diæten udføres i 2 faser.

Boghvede grød

På det første trin, der varer 3-4 uger, er kosten kraftigt begrænset. Rødt kød, sukker, salt er udelukket. Diæten er baseret på boghvede og planteprodukter: bær (rose hofter), frugt, grøntsager, nødder.

Separat mad (du kan ikke kombinere proteiner og kulhydrater i et måltid). Om morgenen og før frokosten tilberedes en fødevareblanding i sammensætningen af ​​malede rosenhatter, vitaminmel og honning, som fortyndes med vand til tilstand af velling. I løbet af dagen bruges boghvede grød med tilsat fiber og krydret med olivenolie til alle tre måltider. Til en snack bruges rosiner med grøn te og frisklavede juice, fortyndet med vand.

På det andet trin, der varer cirka 1,5 måneder, udvides kosten ved at inkludere proteiner i form af kylling eller fisk. Menuen kan beriges med tørrede frugter og nødder, klid. Proteinindtagelse bør ikke være højere end 0,4-0,6 g pr. 1 kg patientvægt.

Indikationer

Onkologiske sygdomme i forskellige organer og systemer i alle faser.

Tilladte produkter

Kosten skal indeholde energikrævende, letfordøjelige fødevarer: kornbrød, kornbrød, supper og korn fra hirse, upoleret eller brun ris, boghvede flager, knækbrød, kogte kartofler, rød kaviar, sojaost, smør, forskellige typer rød fisk, tun, sild, lever, oliven, solsikke- og hørfrøolie, blødkogt æg, mælk og mejeriprodukter, creme fraiche, chokolade, oste.

Fjerkræ (kalkun, kylling) og kaninkød skal indgå i kosten. Rødt kød - i små mængder, hovedsageligt kalvekød eller magert oksekød. Det er vigtigt at have "bløde" grøntsager og salater baseret på dem i kosten - gulerødder, courgette, tomater, broccoli, agurker, blomkål, rødbeder, aubergine, asparges, kohlrabi, greener, hvedespirer, tare samt moden frugt og bær ( pærer, abrikoser, mango, mandariner, jordbær, fersken, skrælede æbler, meloner, druer, hindbær, bananer).

Det er nyttigt at medtage en række nødder, tørrede frugter, honning og biprodukter i kosten. I små mængder, tørre og forstærkede vine, øl, cognac kan føjes til kosten. Grøn og urtete, ikke-kulsyreholdigt mineralvand er ekstremt nyttige drikkevarer.